Asesorías

Asesoría y formación personalizadas

Asesorías y formación personalizadas, que se adaptan a todos los niveles según las necesidades y objetivos del cliente. Gracias a la amplia experiencia de Locantore, ha realizado asesorías y formaciones para chefs privados de yates, aperturas de pastelerías a nivel nacional e internacional, renovación completa de cartas dulces y formación de personal sobre puntos concretos en el área de pastelería y chocolate, manipulación de ingredientes, gestión de producción, diseño y decoración de postres.

Las asesorías pueden ser en español o inglés, según se requiera e incluye el dossier con las recetas de la asesoría.

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